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Le sanglier dans tous ses états! Chapitre troisième: Interviews (#1) – Henri Suret, Office français de la biodiversité (OFB)

Le sanglier est au porc commun ce que le football gaélique est à son populaire cousin. Il en est la version débridée, hargneuse mais respectueuse, ancrée dans une culture ancestrale. Dans cette série de quatre articles, nous avons décidé de vous révéler les secrets de celui qu’on nommait jadis la Bête Noire. Vous apprendrez à le reconnaître et le comprendre. Vous le connaîtrez tour à tour mythique, craint, caché, chassé. Vous le trouverez à la table du banquet gaulois, dans les mots de ceux qui l’ont croisé, dans le cœur de ceux qui le portent fièrement, en jaune et noir…

A travers cette série d’interviews, nous avons voulu donner la parole à ceux qui ont côtoyé le sanglier à travers leur métier ou leur pratique de la chasse. Henri Suret travaille au Service départemental d’Ille et Vilaine de l’Office français de la biodiversité (OFB). L’OFB est né au 1er janvier 2020 de la fusion de l’Agence française pour la biodiversité (AFB) et de l’Office national de la chasse et de la faune sauvage (ONCFS). Ses missions comprennent la protection des espèces dans différents milieux (aquatiques, terrestres, marins), la gestion des espaces naturels, la mise en œuvre des politiques publiques, l’appui aux acteurs et la mobilisation de la société. L’OFB soutient et conduit aussi des projets de recherche visant à mieux évaluer l’état de la biodiversité et les impacts des activités humaines. A travers ces quelques questions, nous avons voulu en savoir plus sur les actions de l’OFB qui concernent le sanglier.

La gestion des espaces naturels est une des missions de l’Office Français de la Biodiversité.
Philippe Morant via Flickr
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Le sanglier dans tous ses états! Chapitre deuxième : Mythologies et Gauloiseries

Le sanglier est au porc commun ce que le football gaélique est à son populaire cousin. Il en est la version débridée, hargneuse mais respectueuse, ancrée dans une culture ancestrale. Dans cette série de quatre articles, nous avons décidé de vous révéler les secrets de celui qu’on nommait jadis la Bête Noire. Vous apprendrez à le reconnaître et le comprendre. Vous le connaîtrez tour à tour mythique, craint, caché, chassé. Vous le trouverez à la table du banquet gaulois, dans les mots de ceux qui l’ont croisé, dans le cœur de ceux qui le portent fièrement, en jaune et noir…

Le sanglier est représenté dans bon nombre de mythologies à travers le monde. Au cours de l’histoire, il a symbolisé la force sauvage, les vertus du guerrier, la magie sacerdotale. On le dissocie rarement d’un personnage gaulois bougon quelque peu enveloppé

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Le sanglier dans tous ses états! Chapitre premier : Anatomie, éthologie, pâté

Le sanglier est au porc commun ce que le football gaélique est à son populaire cousin. Il en est la version débridée, hargneuse mais respectueuse, ancrée dans une culture ancestrale. Dans cette série de quatre articles, nous avons décidé de vous révéler les secrets de celui qu’on nommait jadis la Bête Noire. Vous apprendrez à le reconnaître et le comprendre. Vous le connaîtrez tour à tour mythique, craint, caché, chassé. Vous le trouverez à la table du banquet gaulois, dans les mots de ceux qui l’ont croisé, dans le cœur de ceux qui le portent fièrement, en jaune et noir…

Un épais pelage roux noirâtre, tel une armure. Un groin en guise de tête chercheuse. Quatre canines et une mâchoire d’acier : apprenons aujourd’hui à reconnaître un sanglier et à comprendre son mode de vie. Bonne lecture !

Sanglier à St Rémy des Landes (50)
Philippe Rouzet via Flickr
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